¿Aún no conocéis el sabor de la yerba mate? En este taller de mate en Puerto Iguazú aprenderéis el paso a paso para preparar y tomar la infusión más típica de Argentina.
Itinerario
A la hora indicada nos encontraremos en el número 103 de la avenida Misiones y, una vez hechas las presentaciones, iremos a un local dedicado a la pasión de la bebida emblema de Argentina.
Empezaremos con un ritual completo, desde la preparación de los utensilios hasta el primer sorbo. Os contaremos la historia y curiosidades de la yerba mate. Por ejemplo, ¿sabíais que, durante mucho tiempo, fue considerada una bebida sagrada para los guaraníes?
Al elegir el ingrediente, prepararemos el recipiente que puede ser de distintos materiales, como madera, calabaza o acero. A continuación, nos ocuparemos de la bombilla, la pajita metálica que filtra la yerba. Veremos cómo limpiarla y dejarla lista para colocarla sin moverla durante la cebada.
Después, llenaremos el mate con la yerba y lo inclinaremos suavemente para colocarla hacia un costado. ¡Cada paso tiene su truco! Llegará el momento de poner el agua en el mate. ¿Cuál es la temperatura ideal? ¿Hay una posición correcta para verter el líquido? ¡Os contaremos cada detalle!
Y por fin, el momento más esperado: después de unas últimas instrucciones, llevaremos la bombilla a nuestras bocas y descubriremos el intenso sabor y efectos de la infusión más querida para los argentinos.
Finalmente, tras 30 minutos de experiencia, daremos por concluido el taller de mate argentino y podréis llevaros la bombilla de recuerdo. ¡Hasta la próxima!